Unsere Rezepte

Eine Lunchbox enthält Schulbrotspieße und Kirschtomaten. Der Holzdeckel ist mit der Gravur „Die Welt braucht weniger Prinzessinnen und mehr Räubertöchter!“ versehen.

Unsere Schulbrotspieße

mit Frischkäse und Gemüse

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Eine ordentlich verpackte, halbierte Powerstulle besteht aus Schichten aus Ripken's 2000er, Naturfrischkäse, Samba Olek, Orangenmarmelade, Rucola Hähnchenbrustaufschnitt und Paprika.

Unsere Powerstulle 2

mit Käse und Hähnchenbrustaufschnitt

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Auf einem Holzbrett liegt ein halbiertes Sandwich mit Salat, Tomaten, Gurken, Schinken und Käse zwischen Brotscheiben, auch als Powerstulle bezeichnet. Daneben liegen ein Messer und drei kleine reife Tomaten.

Unsere Powerstulle 1

mit Käse und Schinken

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Mit Zucker bestäubte, Häschen-förmige Teigzöpfe liegen auf einer Holzfläche, die an eine traditionelle Holzofenbäckerei erinnert. Daneben liegt ein Nest aus Stroh, in dem drei Eier liegen.

Hoppel-Häschen

aus Quark-Öl-Teig

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Auf einem Holzbrett aus der Holzofenbäckerei Ripken wird eine Auswahl an Käsesorten, Wurstwaren, schwarzen Oliven, Trauben, Walnüssen und Trockenfrüchten neben dem Walnussbrot Ripkens Riese präsentiert. Daneben stehen Gläser mit Rotwein sowie ein Käsehobel und eine Flasche.

Genießer-Platte mit Walnuss Riese

mit Käse, Wurst und Obst

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Ein Holztisch mit einem belegten Schwarzbrot mit Spiegelei, Nordseekrabben und Gewürzgurken auf einem pastelgrünen Teller. Daneben stehen eine rote Teekanne, eine Tasse, eine Packung Ripkens Schwarzbrot sowie Salz- und Pfefferstreuer.

Die Nordseestulle

mit frischen Krabben und Gurkensalat

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Schreiben eines Dinkelvollkornbrotes der Holzofenbäckerei Ripken werden mit Ziegenkäse, Avocado, Gurke und Sprossen auf einem Holzbrett belegt. Im Hintergrund ruht ein Laib auf einem karierten Tuch.

Alles grün oder was?

Dinkelvollkornbrot mit Ziegenkäse, Avocado und Gurke

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Auf einem Holzbrett liegen Scheiben Ripken-Brot, belegt mit Käse, Rosmarin und Honig. Daneben stehen auf einer strukturierten Netztischdecke eine kleine Schale Honig, eine Schale Walnüsse und ein Stück Käse mit Rosmarin. Perfekt für alle, die nach gemütlichen Rezepten aus ihrer Lieblings-Holzofenbäckerei suchen.

Walnuss Riese trifft Rosemary Honey

mit Walnüssen und Camembert

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Ein Teller mit Schinken-Scheiben auf einem Stück Schwarzbrot aus der renommierten Holzofenbäckerei. Gabel und Messer liegen rechts daneben, bereit, diese köstliche Kreation zu genießen.

Schwarzbrot und Schinken

mit frischer Butter

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Dunkles Schwarzbrot mit Käse und Butter. Eine Nahaufnahme einer Scheibe dunklen Schwarzbrots aus einer traditionellen Holzofenbäckerei und eines Käseblocks auf einem rustikalen Holzschneidebrett. Das Brot hat eine dichte Textur und der Käse ist glatt und blassgelb.

Simply the Best

mit Käse und Butter

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Ein Teller mit zwei Scheiben Holzofenbäckerei-Brot, belegt mit cremigem Aufstrich, gehacktem Radieschen und Schnittlauch. Im Hintergrund steht eine Keramiktasse, daneben ein kleines Bündel Schnittlauch und daneben eine Schale mit frischen Radieschen.

Frisch aus dem Garten

mit Kräuterquark und Radieschen

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Auf einem Holzbrett liegt eine Scheibe dunkles Roggenvollkornbrot aus der Holzofenbäckerei Ripken, belegt mit cremigem Eiersalat und garniert mit Schnittlauch. Daneben wartet ein ganzer Laib Roggenvollkornbrot neben einer Schüssel Eiersalat und gekochten Eiern in Vierteln mit leuchtendem Eigelb.

Herbes Roggenvollkornbrot mit fruchtigem Eiersalat

mit Orangen, Eiern und Frühlingszwiebeln

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Ein Teller mit zwei Scheiben Brot, belegt mit Schinken und Kräutern, auch Feinschmecker Stulle genannt, steht neben einer Schüssel gemischtem Salat mit Radieschen und Pilzen. Dahinter ruht auf dem Holztisch ein Brot aus der Holzofenbäckerei Ripken.

Die Feinschmecker Stulle

mit Frischkäse, Champignons und Schinken

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Zwei Scheiben frisches Ripken-Brot mit Frischkäse, Räucherlachs und Dill liegen verführerisch auf einer weißen Oberfläche. Daneben liegen eine Zitronenscheibe und ein Messer, zusammen mit weiterem Brot aus dem Sortiment der Holzofenbäckerei Ripken.

Brot und Fisch

mit Frischkäse, Dill und Zitrone

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Auf einem Holzbrett liegen geröstete Brotscheiben der Holzofenbäckerei Ripken, eine mit Butter, eine bereits bestrichene Marmeladenstulle mit roter Marmelade. Neben einem Messer steht ein offenes Marmeladenglas mit Löffel. Das Brett liegt auf einem hellen Holztisch.

Marmeladenstulle

mit Butter

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Ein Topf cremiger Suppe, garniert mit Kräutern, steht auf einem Tisch neben einem Korb mit Croutons von der Holzofenbäckerei Ripken. Daneben stehen gestapelte weiße Schüsseln und metallene Servierlöffel und laden dazu ein, diese köstlichen Rezepte zu entdecken.

Garcon der Crouton

zu Suppen ein Genuss

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Mit Frischkäse, frischen Heidelbeeren und Walnussstücken belegte Brotscheiben der Ripken Holzofenbäckerei liegen auf einer Holzoberfläche.

Walnuss und Heidelbeere verliebt

mit Frischkäse

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Ein Teller mit Brot, belegt mit Avocadoscheiben, Sesamkörnern, Gewürzen und Käse. Daneben ein pochiertes Ei mit flüssigem Eigelb, Oliven, einer Feige und Gewürzgurkenscheiben.

Der Energiebooster

mit Avocado, Ei und Feta-Käse

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Zwei Scheiben Honigschwarzbrot der Holzofenbäckerei Ripken, mit einer Schicht Leberwurst belegt und mit gehacktem Schnittlauch bestreut, serviert auf einem weißen Teller.

Der Klassiker von früher

mit Leberwurst

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Belegte Mehrkornbrot-Scheiben mit Kürbisscheiben, Schinken und Kürbiskernen sind kunstvoll auf einem Holzbrett angerichtet. Im Hintergrund liegen ein aufgeschnittener Kürbis und ein Glas mit Kürbiskernen, alles auf einem orange karierten Tischtuch.

Gebackene Kürbisspalten mit Schinken

mit Kürbiskernen

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Ein Pausenbrot aus Gersten Vital belegt mit Blattgemüse, geschnittenen roten Paprikaschoten, Wurst und weiterem Gemüse.

Das Pausenbrot

mit Putenbrust und Gemüse

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Auf einem Holzteller liegt eine Scheibe Gersten Vital aus der renommierten Holzofenbäckerei Ripken, belegt mit einem Egg Benedict, Sauce Hollandaise und Gemüse. Dazu gibt es sautierte Champignons und einen Salat aus Rucola und Kirschtomaten.

Egg Benedict

mit Champignons, Eiern und Spinat

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Eine Scheibe Gersten Vital aus der Holzofenbäckerei, belegt mit Champignons in Scheiben und gehacktem Schnittlauch, serviert auf einem blauen Teller.

Vegane Pilzschnitte

mit Champignons und Tofu

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Ein belegtes Brötchen mit Putenaufschnittscheiben auf leichtem Dinkelvollkornbrot, bestreut mit Kräutern und Gewürzen, auf einer hellen Unterlage.

Leichtes Dinkelvollkornbrot

mit Magerfrischkäse & Hähnchenbrust

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Zwei Scheiben Dinkelvollkornbrot aus der Bäckerei Ripken mit Magefrischkäse, dünnen Wurstscheiben und einem Zweig Petersilie, hübsch angerichtet auf einem Holzschneidebrett.

Die Pute mit Dinkelvollkornbrot

und Magerfrischkäse

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Geschnittenes Ciabatta der Holzofenbäckerei Ripken, auf einem Holzbrett liegend. Zwei Knoblauchzehen, eine kleine Schale mit Olivenöl und Kräutern daneben. Außerdem steht auf dem rustikalen Holztisch eine weiße Schale mit gewürzten grünen Oliven.

Ciabatta tradizionale

mit Oliven und Knoblauch

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Appetitliche Bruschetta mit cremigem Ziegenfrischkäse, Walnüssen, Birnenscheiben und frischen Basilikumblättern werden auf einem Servierbrett aus schwarzem Schiefer angerichtet. Im Hintergrund sind auf einem rustikalen Holztisch ein paar ganze Walnüsse zu sehen.

Bruschetta

mit Birnen, Walnüßen und Ziegenfrischkäse

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Auf einem Holzbrett werden verschiedene Bruschetta-Varianten präsentiert, die mit köstlichen Zutaten wie Pilzen, Tomatenwürfeln und Gurkenscheiben belegt sind. Frische Basilikumblätter, Kirschtomaten, Rucola und ein Laib Brot umgeben diese köstlichen Kreationen.

Bruschetta Trio

Tomate-Knoblauch, Avocado-Gurke oder Pilz

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Eine Scheibe Der Bayer, ein rustikales Brot der Holzofenbäckerei Ripken, wird mit buntem, geröstetem Gemüse wie Auberginen, Zucchini und Paprika belegt und hübsch auf einem beigen Teller serviert – fertig ist die vegane Power Stulle.

Vegane Power Stulle

mit Aubergine, Paprika und Zucchini

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Auf einem Holzbrett wird eine mit Schinken und zwei Spiegeleiern belegte Scheibe des Brotes Der Bayer als Strammer Max präsentiert. Die mit gehacktem Schnittlauch garnierten Eier sind teilweise mit Gabel und Messer angeschnitten. Frischer grüner Schnittlauch ist kunstvoll neben dem Brot arrangiert.

Der Bayer als Strammer Max

mit Spiegelei und geräuchertem Speck

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Auf einem rustikalen Holzbrett liegt Der Bayer, ein Laib knuspriges Brot aus der Holzofenbäckerei Ripken, mit zwei Scheiben – eine davon mit Butter bestrichen – neben einem gezackten Brotmesser und einer Butterdose auf einer grünen Tischdecke.

Der Bayer

klassisch mit Brot & Salz

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Ein Stapel von 2 Vollkornsandwiches, gefüllt mit geraspelten Karotten, Humus und Avocado auf einer weißen Oberfläche. Das Brot hat sichtbare Körner und Samen auf der Kruste. Fertig ist das Kraft Sandwich!

Kraft Sandwich mit Ripkens 2000er

mit Humus, Avocado und Karotten

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Brotscheiben werden auf einem weißen Teller mit Camembert, karamellisierten Äpfeln und Kräutern belegt und mit frischem Schnittlauch und einer Orangenscheibe garniert. Fertig ist die kernige Stulle!

Kernige Stulle mit Ripkens 2000er

mit Camembert und karamellisierten Äpfeln

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