Strammer Max
Zutaten
FOLGENDE ZUTATEN WERDEN BENÖTIGT:
- Der Bayer
- 4 Eier
- 4 Scheiben geräucherter Schinken
- Schnittlauch
- Paprika
- Pfeffer und Salz
REZEPTINFOS UND TIPPS:
- Im Toaster auftoasten
- Das Brot im Ofen kross backen bei 180° für ca. 5–8 Minuten
-
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Zubereitung
Bereite den Strammen Max wie folgt zu:
Schritt 1
Am besten schmeckt der Bayer, wenn er noch einmal kurz angetoastet oder im Backofen bei 180 °C für 5–8 Minuten erwärmt wird.
Schritt 2
Brate zeitgleich in einer Pfanne die Eier und den geräucherten Schinken an.
Schritt 3
Nimm das Brot aus dem Toaster oder Ofen, leg den Schinken oben drauf und Spiegeleier drüber, mit Schnittlauch garnieren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Ab geht der Klassiker!