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„Alle Sorgen sind erträglich, wenn es nicht an Brot mangelt.“ Miguel de Cerrantes
Hier bei uns im Ammerland und Ostfriesland ist es Pflicht, ein gutes Schwarzbrot zu backen. Schwarzbrot ist bei uns genauso verankert wie die gute Weißwurst in Bayern. Ein ganz simples und einfaches Brot von den Zutaten her gesehen, aber dennoch so vielseitig. Uns gefällt Opa Johanns Rezept von unserem Schwarzbrot und Dir bestimmt auch!
Bitte unbedingt im Kühlschrank lagern!
Roggenvollkornschrotbrot
2,52 € 2,80 €
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
bereits fertig gebacken
7 Tage (ab Herstellung – Etikett ist aufgedruckt)
Bitte lagere das Schwarzbrot nach Erhalt im Kühlschrank. Du kannst es gerne in der Verpackung drin lassen, wie es auch bei dir ankommt. Bei geschnittenem Brot ohne Konservierungsstoffe, so wie es bei uns ist, ist es wichtig das du es etwas mehr schützt.
ROGGENvollkornflocken, Wasser, Sauerteig (ROGGENvollkornflocken, Wasser), Steinsalz
Roggenmehl, Weizenmehl, Gerste, Gluten
99 % Roggenvollkorn, 1 % Roggenmehl Type 1150
durchschnittlich je 100 g
Energie: 802 kJ/192 kcal
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 39 g
davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 5,7 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 1,1 g
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Erreichbar von Mo. bis Fr. 9:00 Uhr bis 15:00 Uhr
für Wochenmarkt und Fachgeschäfte