Schwarzbrot hell / 500 g

„Alle Sorgen sind erträglich, wenn es nicht an Brot mangelt.“ Miguel de Cerrantes

Hier bei uns im Ammerland und Ostfriesland ist es Pflicht, ein gutes Schwarzbrot zu backen. Schwarzbrot ist bei uns genauso verankert wie die gute Weißwurst in Bayern. Ein ganz simples und einfaches Brot von den Zutaten her gesehen, aber dennoch so vielseitig. Uns gefällt Opa Johanns Rezept von unserem Schwarzbrot und Dir bestimmt auch!

Roggenvollkornschrotbrot