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„Glückseligkeit ist der Duft von frisch gebackenem Brot.“ Jörg Ripken
Das Honigschwarzbrot ist ein sehr saftiges Roggenschwarzbrot, was mit gemalzten Roggenvollkornflocken hergestellt wird. Der enthaltene Honig gibt dem Brot eine leichte Süße und nimmt dabei die milde Säure des Sauerteiges aus dem Brot. Perfekt ausbalanciert könnte man meinen und ein Geschmackserlebnis für Deine Sinne.
Roggenvollkornschrotbrot
7,30 €
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 1100 g (0,66 € pro 100 g)
Backzeit: circa 15 Minuten
Backtemperatur: 180 °C
7 Tage (ab Herstellung – Etikett ist aufgedruckt)
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist für dich ein Richtwert. Dieses Brot ist natürlich am nächsten Tag nicht verdorben. Es kommt immer darauf an, wie warm es ist und wie es gelagert wird. Also vergewissere dich einfach noch einmal selbst. Riecht das Brot noch in Ordnung? Sieht es noch gut aus und kannst äußerlich keine Veränderung feststellen? Dann ist das Brot wahrscheinlich auch noch gut. Ein Brot schimmelt, wenn es noch nicht angeschnitten ist, nur sehr schwer. Die Kruste bildet eine natürliche Abwehrschicht und beschützt so das Brot.
ROGGENmalzflocken, Wasser, ROGGENvollkornschrot, Bio-Blütenhonig 6%, Natursauerteig (ROGGENmehl Type 1150, Wasser, Steinsalz), Sesam geschält, Hefe, Steinsalz
Enthält Roggen, Gluten.
90 % Roggenvollkorn, 10 % Roggenmehl Type 1150
Das Brot wird mit der Schnittfläche auf einem Holzbrett gelagert und braucht nicht weiter verpackt zu werden. Das Honigbrot wird nicht im Kühlschrank gelagert, da es sonst schnell austrocknet.
durchschnittlich je 100 g
Energie: 944 kJ/237 kcal
Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 45 g
davon Zucker: 8,8 g
Ballaststoffe: 6,2 g
Eiweiß: 5,7 g
Salz: 1,4 g
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Erreichbar von Mo. bis Fr. 9:00 Uhr bis 15:00 Uhr
für Wochenmarkt und Fachgeschäfte