Genießer-Platte mit Walnuss Riese
Zutaten
FOLGENDE ZUTATEN WERDEN BENÖTIGT:
- Walnuss Riese
- Camembert
- Gouda
- Blauschimmelkäse
- Salami
- 2 verschiedene Schinkensorten
- Weintrauben
- Birne
- Rosinen und Walnüsse
- Oliven
REZEPTINFOS UND TIPPS:
Die Zutaten können ganz unkompliziert auf einem großen Holzbrett angerichtet werden – das sieht nicht nur einladend aus, sondern macht auch richtig was her auf dem Tisch.
So entsteht im Handumdrehen eine stilvolle Brot- und Obstplatte, die sich perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie eignet.
-
3,70 €inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Zubereitung
Bereite die Genießer-Platte wie folgt zu:
Schritt 1
Schneide den Walnuss Riesen in gleichmäßige Scheiben – je nach Vorliebe kannst Du die Scheiben auch halbieren oder dritteln, damit sie sich leichter kombinieren lassen. Am besten verwendest Du ein scharfes Brotmesser, um die nussige Kruste nicht zu zerdrücken und die Struktur des Brots schön zu erhalten.
Schritt 2
Wasche die Trauben gründlich und halbiere sie, falls sie besonders groß sind. Bei den Birnen empfiehlt es sich, sie in dünne Spalten zu schneiden – so lassen sie sich leichter greifen und sehen auf der Platte besonders appetitlich aus. Wer möchte, kann auch Apfelscheiben, Feigen oder Käsewürfel ergänzen – alles, was optisch und geschmacklich zur herbstlich-nussigen Note passt.
Schritt 3
Richte nun alle Zutaten auf einem schönen Holzbrett oder einer rustikalen Platte an. Achte dabei auf Kontraste: dunkle Trauben neben hellem Käse, frisches Obst neben kernigem Brot. Für das i-Tüpfelchen kannst Du ein paar Walnüsse oder ein Schälchen Honig dazustellen. Dann heißt es nur noch: Teller beiseite, Gläser füllen und gemeinsam genießen – ideal für gemütliche Abende, Picknicks oder als kleine Überraschung für Gäste.