Dieses Brot kommt fertig gebacken
3 Tage (ab Herstellung – Etikett ist aufgedruckt)
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist für dich ein Richtwert. Dieses Brot ist natürlich am nächsten Tag nicht verdorben. Es kommt immer darauf an, wie warm es ist und wie es gelagert wird. Also vergewissere dich einfach noch einmal selbst. Riecht das Brot noch in Ordnung? Sieht es noch gut aus und kannst äußerlich keine Veränderung feststellen? Dann ist das Brot wahrscheinlich auch noch gut. Ein Brot schimmelt, wenn es noch nicht angeschnitten ist, nur sehr schwer. Die Kruste bildet eine natürliche Abwehrschicht und beschützt so das Brot.
Weizenmehl Type 550, Wasser, Roggenvollkornschrot, Zucker, Gewürz, Butter, Hefe, Steinsalz, Dextrose, Weizenferment, Malzmehl (Gerste, Weizen)
Enthält Gerste, Weizen, Milch, Gluten, Roggen.
Weizen 85%, Roggenvollkornschrot 15%
durchschnittlich je 100g:
Energie 1109kJ/264kcal
Fett 3,6g
Davon gesättigte Fettsäuren 1,6g
Kohlenhydrate 50 g
Davon Zucker 7,4g
Ballaststoffe 3,8g
Eiweiß 7,3g
Salz 1,2g