Ciabattastange

„Bei Tisch wird niemand alt.“ Italienisches Sprichwort

Das Ciabatta ist eines der Klassiker in der italienischen Bäckerei. Wir sind glücklich damit, wie wir diesen Klassiker interpretiert haben. Der Teig verbringt die Nacht über schon einmal in der Kühlung, damit sich der Geschmack optimal bilden kann. Die Krume ist weich und saftig und bleibt sehr lange frisch. Die Kruste kommt schön knackig aus deinem Ofen und wird Dich begeistern.

Weizenbrot

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