Der Fruchtprotz ist unsere Antwort auf ein Müslibrötchen. Ein Blick auf die Zutatenliste verrät, dass sich nicht nur zwei Rosinen verirrt haben. Wir haben so viel Frucht in dieses Brötchen gepackt, wie es nur ging. Rosinen, Pflaumen, Äpfel und natürlich gute Haselnüsse werden begleitet von einem Vollkornanteil. Ob als Start in den Tag, oder als zweites Frühstück für unterwegs. Der Fruchtprotz geht immer und das auch ohne Butter.
Weizenkleingebäck
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