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„Man soll dem Leib etwas Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ Winston Churchill
Der Zwiebelriese zeichnet sich durch sein kräftiges Aroma aus. Der doppelte Backvorgang lässt dieses Brot sehr lange frisch und saftig bleiben. Wenn man das Brot aufbricht, kann man den Zwiebelduft wahrnehmen und es kaum erwarten, frisch angesetztes Griebenschmalz auf das Brot zu streichen und es zu genießen.
Roggenmischbrot mit Zwiebeln
3,13 €
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Produkt enthält: 550 g (0,57 € pro 100 g)
Nicht vorrätig
Backzeit: 20 Minuten
Backtemperatur: 180 °C
5 Tage (ab Herstellung – Etikett ist aufgedruckt)
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist für dich ein Richtwert. Dieses Brot ist natürlich am nächsten Tag nicht verdorben. Es kommt immer darauf an, wie warm es ist und wie es gelagert wird. Also vergewissere dich einfach noch einmal selbst. Riecht das Brot noch in Ordnung? Sieht es noch gut aus und kannst äußerlich keine Veränderung feststellen? Dann ist das Brot wahrscheinlich auch noch gut. Ein Brot schimmelt, wenn es noch nicht angeschnitten ist, nur sehr schwer. Die Kruste bildet eine natürliche Abwehrschicht und beschützt so das Brot.
ROGGENmehl Type 1150, Natursauerteig (ROGGENmehl Type 1150, Trinkwasser, Meersalz), Trinkwasser, WEIZENmehl Type 1050, Röstzwiebeln (Zwiebeln, pflanzliche Öle, WEIZENmehl, Salz), Steinsalz, Hefe, Apfelfaser, Emulgator Sonnenblumenlecithin
Roggenmehl, Weizenmehl, Gluten
78 % Roggenmehl Type 1150, 22 % Weizenmehl Type 1050
Das Brot wird mit der Schnittfläche auf einem Holzbrett gelagert und braucht nicht weiter verpackt zu werden. Den Riesen bitte nicht in den Kühlschrank legen, da er sonst schnell austrocknet.
durchschnittlich je 100 g
Energie: 1055 kJ/252 kcal
Fett: 5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
Kohlenhydrate: 42 g
davon Zucker: 4,3 g
Ballaststoffe: 4,5 g
Eiweiß: 6,1 g
Salz: 1,5 g
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Erreichbar von Mo. bis Fr. 9:00 Uhr bis 15:00 Uhr
für Wochenmarkt und Fachgeschäfte