Korinthstutjes

„Wenn wir alle Essen, Jubel und Lieder mehr schätzen würden als gehortetes Gold, dann wäre dies eine fröhlichere Welt.“ J.J.R. Tolkien

Frische Vollmilch, Butter und Zucker sorgen für eine wattig weiche Krume. Der im Holzofen gebackene Stuten zeichnet sich durch seine für einen Stuten lange Frische aus. Gefüllt wird unser Korinthstutjes zu gleichen Teilen mit Rosinen und Korinthen. Als typisch ostfriesisches Gebäck eignet er sich hervorragend zum Nachmittagstee oder Kaffee. Ob man den Stuten einfach nur mit leckerer Butter oder mit einem schönen Fruchtaufstrich genießt, bleibt jedem selbst überlassen. Ein Tipp: Wie den Melkstutjes kannst Du auch den Korinthstutjes toasten.

Rosinenbrot